Zdrowe
Mięciutkie mięso w sosie borowikowym i zupie cebulowej
Składniki: Karkówka w plastrach lub golonki/uda indycze Cebula 3 śmietany 30% w kartoniku 500ml Zupa francuska knor Sos borowikowy know Mieso posolic popieprzyc a potem ułozyc na cebule w naczyniu posypana sosem borowikowym knor i zupa francuska knor na wierzch to samo i zalewamy smiet 30 z poł l albo wiecej jeby pokryło …a mieso
Mięciutkie mięso w sosie borowikowym i zupie cebulowej Read More »
pizza bezglutenowa 26cm
mieszanka mąk bezglutenowych: 3/4 szklanki mąki z tapioki, 1/2 szklanki mąki ryżowej, (oryginalnie 1/3 szklanki mąki z ciecierzycy, 1/3 szklanki mąki owsianej lub z sorgo, a ponieważ ich nie mam to dodaję : poza nawiasem) 1/3 szklanki mąki jaglanej, 1/3 szklanki mąki gryczanej 1 łyżka siemienia lnianego (zmielonego) 1 łyżeczka soli morskiej 1/2 szklanki mleka 1 opakowanie
pizza bezglutenowa 26cm Read More »
Naleśniki bezglutenowe
1 szklanka mąki bezglutenowej (polecam moją uniwersalną mieszankę najlepszą z dodatkiem tapioki lub mieszankę „pół na pół” kleistej mąki ryżowej i tapioki) 2 szklanki mleka (zwierzęce lub roślinne) 3 jajka (duże) 2 łyżeczki masła (stopione) 1 łyżeczka cukru (polecam ksylitol lub erytrytol) 1 szczypta soli
Naleśniki bezglutenowe Read More »
sernik bezglutenowy
SKŁADNIKI (CIASTO): 400 ml mleka kokosowego szklanka wody 200 g kaszy jaglanej 200 ml gęstego mleczka kokosowego z puszki (biała część) 50 g mąki kokosowej 1/2 szklanki cukru kokosowego 150 g wiórków kokosowych sok z limonki, cytryny lub pomarańczy ekstrakt z wanilii tłuszcz do posmarowania blachy 2 garści malin 2 łyżki cukru kokosowego SKŁADNIKI (MUS):
sernik bezglutenowy Read More »
Daktylowa Nutella
UWAGA! Daktyle należy dzień wcześniej zalać gorącą wodą aby zmiękły! Składniki: 100g daktyli1/4 szklanki mleka roślinnego3 łyżki kakao2 łyżki cukru kokosowego lub syropu z agawy do słodkości Przygotowanie: Wcześniej nasiąknięte wodą daktyle odcedzamy z wody i wrzucamy do blendera, dodajemy resztę składników i wyrabiamy na gładką masę. Zazwyczaj jeśli chcę większą ilość nutelli na kilka dni
Super zdrowe smoothie
Składniki: garść jeżyn1 banan150 ml mleka kokosowego1 łyżka oleju lnianego Przygotowanie: Wszystkie składniki wkładamy do kubka belndera i miksujemy. Voila!
Super zdrowe smoothie Read More »
Sałatka Cezara
Znakomita i lekka sałatka, nadaje się na zimne i ciepłe dni. Spełnia swe zadanie również jako obiad do pracy.
Kasza jaglanka z jabłkami
100g kaszy jaglanej zalać 250 ml mleka roślinnego (u mnie migdałowe) zagotować, zmniejszyć ogień do minimum i gotować aż kasza wchłonie cały płyn. Obrać 4-5 jabłek, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wrzucić na patelnie z odrobina masła klarowanego/oleju kokosowego, doprawić do smaku cynamonem i cytryna. W naczyniu żaroodpornym wyłożyć polowe ugotowanej kaszy, następnie jabłka
Kasza jaglanka z jabłkami Read More »
Cukinie made by mama
Kto z was kocha nowe smaki? Ja uwielbiam eksperymentować, próbować i tworzyć w kuchni, ale tym razem to moja mama dała czadu! Danie bardzo delikatne, zdrowe i zawierające niewiele kalorii. Zatem zapraszam do kuchni!
Cukinie made by mama Read More »
