SKŁADNIKI (CIASTO): 400 ml mleka kokosowego szklanka wody 200 g kaszy jaglanej 200 ml gęstego mleczka kokosowego z puszki (biała część) 50 g mąki kokosowej 1/2 szklanki cukru kokosowego 150 g wiórków kokosowych sok z limonki, cytryny lub pomarańczy ekstrakt z wanilii tłuszcz do posmarowania blachy 2 garści malin 2 łyżki cukru kokosowego SKŁADNIKI (MUS): […]
sernik bezglutenowy Read More »
Składniki: 250g wiórków kokosowych 1 puszka schłodzonego mleka kokosowego (musi się chłodzić kilka h) Słodzik do smaku ( 2 łyżki syropu agawy) Polewę można zrobić z gotowej czekolady lub zrobić z oleju kokosowego, kakao i syropu z agawy. Przygotowanie: Schłodzone mleko kokosowe wyjmujemy z puszki, oddzielając od wody – używamy wyłącznie śmietanę kokosową, przekładamy ją
UWAGA! Daktyle należy dzień wcześniej zalać gorącą wodą aby zmiękły! Składniki: 100g daktyli1/4 szklanki mleka roślinnego3 łyżki kakao2 łyżki cukru kokosowego lub syropu z agawy do słodkości Przygotowanie: Wcześniej nasiąknięte wodą daktyle odcedzamy z wody i wrzucamy do blendera, dodajemy resztę składników i wyrabiamy na gładką masę. Zazwyczaj jeśli chcę większą ilość nutelli na kilka dni
Składniki: garść jeżyn1 banan150 ml mleka kokosowego1 łyżka oleju lnianego Przygotowanie: Wszystkie składniki wkładamy do kubka belndera i miksujemy. Voila!
Super zdrowe smoothie Read More »
Składniki na ciasto: 1 szkl. mleka roślinnego (kokosowe),1 szkl.wody,1,5 szkl. mąki gryczanej/jaglanej,szczypta soli,olej kokosowy2 jajka Składniki na farsz: 500g pieczarek400g kapusty kiszonej1 duża cebulapieprz i sól Składniki na panierkę (wszystko zblenderować): 3 łyżki czarnego sezamu3 łyżki pestek z dyni3 łyżki pestek słonecznika3 łyżki nasion chia Receptura: Przygotowujemy naleśniki. Następnie obieramy pieczarki i kroimy na drobne
Krokiety z kapustą i grzybami w wersji Hashi Read More »
Składniki: 3 jajka3 naprawdę duże garście świeżego szpinaku (może być mrożony ale wtedy mniej)1/6 startego koziego sera2 kawałki suszonych pomidorów3 ząbki czosnkupieprz, sól, papryka ostra, zioła prowansalskie3 łyżki oleju kokosowego Wykonanie: Kopiastą patelnie szpinaku (3 garście) podsmażamy na oleju kokosowym, kiedy szpinak będzie już delikatnie podsmażony, dodajemy jeszcze trochę oleju i wrzucamy przemielony przez praskę
Jajka po florencku z serem kozim Read More »
Znakomita i lekka sałatka, nadaje się na zimne i ciepłe dni. Spełnia swe zadanie również jako obiad do pracy.
Mega delikatna, a zarazem charakterystyczna pasta oparta o wędzonego łososia i serek śmietankowy. Znakomicie nadaje się na kanapkę, ale w specjalnym wydaniu zawijana w plasterki ogórka wygląda i smakuje dużo lepiej.
Pasta z wędzonego łososia Read More »
100g kaszy jaglanej zalać 250 ml mleka roślinnego (u mnie migdałowe) zagotować, zmniejszyć ogień do minimum i gotować aż kasza wchłonie cały płyn. Obrać 4-5 jabłek, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wrzucić na patelnie z odrobina masła klarowanego/oleju kokosowego, doprawić do smaku cynamonem i cytryna. W naczyniu żaroodpornym wyłożyć polowe ugotowanej kaszy, następnie jabłka
Kasza jaglanka z jabłkami Read More »
SKŁADNIKI 1 kg twarogu sernikowego (zmielonego, z wiaderka) 1 mała paczka (ok. 100 g) biszkoptów 600 g borówki (mogą być inne owoce) 1 galaretka truskawkowa 2 łyżki żelatyny (spożywczej, nie może być żelatyna fix) 1/4 szklanki mleka 150 g śmietanki 30% lub 36% 1 op. cukru wanilinowego 3/4 szklanki cukru pudru lub ksylitolu PRZYGOTOWANIE Przygotować
Niebiański sernik na zimno Read More »
Informacje
Usługi
Odzież i akcesoria
Justyna Jęczmionka
Al. Wojska Polskiego 4c/13
44-240 Żory
NIP: 7322205071
REGON: 520370680
Nr konta: 49 1050 1344 1000 0090 8332 9962