Składniki: Bulion 5L 2szt. Kanokwan – Pasta Tom Yum (auchan) 100 ml mleka kokosowego 1/3 puszki krojonych pomidorów 100 g grzybów pochwiaków z octu lub 4 duże pieczarki pokrojone na 6 200 g oczyszczonych krewetek 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka soku z cytryny/limonki kolędra (do dekroacji, dodaje smaku) trawa cytrynowa (2 szt) liście keffiru […]
Składnik i instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowania przepisu Zacznijmy od przygotowania przepisu na sos mięsny do spaghetti W garnku lub żeliwnej patelni podsmażyć mięso (wołowina 800 gramów) z odrobiną oleju roślinnego Następnie dodaj następujące składniki 2 duże Posiekana Cebula 3 ząbki czosnku Dwie łyżki koncentratu pomidorowego (50 gramów) Po jednej łyżeczce soli, czarnego pieprzu,
Składniki: 2 jajka 80 g masła roztopionego50 g erytrytolu180 g mąki migdałowej40 g mąki łubinowej20 g błonnika bambusowego20 g kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki, łączymy razem i blendujemy na jednolitą masę. Wykładamy na foremkę, wylepiamy spód i boki. Foremka tartę 20 średnica. Wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180°C i pieczemy ok
Makroskładniki w 100g: T 32,4g W 9g B 20g Składniki: 150 g jogurtu3 jajka50g siemienia (mielone + całe)150g mieszanki dyni i pestek słonecznika100g mąki migdałowej1 płaska łyżeczka soli2 łyżeczki pdp12g babki jajowatej Najpierw rozgrzej piekarnik bo przygotowanie mieszanki zajmie Ci kilka minut. Mieszamy jogurt z jajkami na gładką masę i dodajemy sypkie składniki, UWAGA: babkę
Najpierw gotuje rosół żeby mieć farsz do środka, przepis tutaj:https://www.cookbook.lowwwe.pl/rosol/ Obieram mięso z rosołu i mielę przez maszynkę do mięsa,2 średnie marchewki z rosołu też mielę, do tego dodaję 2 cebule drobno pokrojone i podsmażone na maśle, dodaje troszkę magi i soli do smaku,pół zielonej pietruszki bardzo drobno pokrojonej Wszystko mieszam i dodaję: sól, pieprz,
Przepis na rosół: 1,5 kg ćwiartek z kuraka0,8 wołowina szponder1 średnia por2 natki pietruszki3 małe cebule2 duże pietruszki korzeń2,5 marchewki średnie1 łyżeczka tymiankuduża garść pieprzu w ziarnachkilka ziaren ziela angielskiego3 liście laurowe4 łyżeczki soli himalajskiej Mięso należy dokładnie umyć i zalać zimną wodą na godzinę. Potem wodę wymieniamy, również na zimną i wstawiamy na wolny ogień.
Można kupić gotowego gotowanego buraka lub Obierasz buraka ze skorki, obsypujesz następująco: zioła prowansalskie, sól ,pieprz, czosnek niedźwiedzi i oliwa lub olej lniany i kulasz w nim ziemniaka, i w złotko zawinąć i upiec w piekarniku 1h – 1h 20 min 180 stopnia górna turbo grzałka i górna. Potem kroisz na bardzo cienkie plasterki na
Carpaccio z buraka Read More »
Masło klarowane i cebulka w piórka, potem wrzuca się pokrojoną wątróbkę i dusić, z kurkumą, pieprzem i solą i cayene, Jeśli wątróbka wieprzowa to należy wymoczyć w wodzie 10 min a potem 30 min w mleku, aby zmiękczyć i zabić gorzkość. Smażymy do 3 minut.
Składniki:11 jajek2 łyżki cukru100g erytrolu200 g miękkiego masłakilka kropli aromatu waniliowego60 g mąki ziemniaczanej1 kg twarogu sernikowego2 łyżki mąki migdałowej Spod:👉🏼4 jaja👉🏼40g maki migdałowej👉🏼40g maki kokosowej👉🏼20/30g erytrytolu👉🏼2 łyżki kakao👉🏼płaska łyżeczka proszku do pieczenia👉🏼opcjonalnie : łyżeczka gumy guar Przygotowanie:1. Spod :Ubijamy jajka z erytrytolem – po ubiciu dodajemy resztę składników (maki, pdp) na końcu guma guarSpod
Sernik bezglutenowy keto pieczony Read More »
1 kostka margaryny5 żółtek1/2 szkl cukru2 płaskie łyżeczki proszku0,5kg mąki (dodać ile się wgniecie) piana z białek z szklaną cukru ubić, zagniecione ciasto podzielić na pół, białą część kładziemy na blachę, smarujemy dżemem lub wiśniami, poskubać połowę brązowego ciasta, położyć pianę, potem resztę brazoweego ciasta poskubać.
Informacje
Usługi
Odzież i akcesoria
Justyna Jęczmionka
Al. Wojska Polskiego 4c/13
44-240 Żory
NIP: 7322205071
REGON: 520370680
Nr konta: 49 1050 1344 1000 0090 8332 9962