Kobieta Koduje

Zupa

Tom yum

Składniki: Bulion 5L 2szt. Kanokwan – Pasta Tom Yum (auchan) 100 ml mleka kokosowego 1/3 puszki krojonych pomidorów 100 g grzybów pochwiaków z octu lub 4 duże pieczarki pokrojone na 6 200 g oczyszczonych krewetek 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka soku z cytryny/limonki kolędra (do dekroacji, dodaje smaku) trawa cytrynowa (2 szt) liście keffiru […]

Tom yum Read More »

Dyniowy krem

Jesienne pogoda daje o sobie już znać, a więc żeby zwalczyć chandrę wyczarujmy coś kolorowego w kuchni! Dziś obłędna zupa dyniowa!Składniki:2 kg oczyszczonej dyni1 marchew0,5 selera3-4 gałązki lubczyku1 pietruszka200 ml śmietany 18%4 kawałki chlebakurkuma, gałka muszkatołowa, pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek niedźwiedzi Receptura:Na bazę ugotowanego bulionu, wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę dynię. Kiedy dynia

Dyniowy krem Read More »