Powitajmy serdeczne ten słoneczny ranek i zjedzmy pożywne śniadanie, pełne protein i witamin.
Składniki:
3 listki sałaty lodowej
100-200 gram piersi z kurczaka
2 pomidory
pół ogórka zielonego
pół opakowania sera feta
oliwki
3 główki rzodkiewki
1 mała papryczka
pieprz, bazylia, łyżka oliwy z oliwek
Receptura:
Pierś z kurczaka kroimy jak najdrobniej i podpiekamy na lekko skropionej wodą patelni, przyprawiając przyprawą do kurczaka.Warzywa myjemy pod bieżącą wodą. Pomidora,rzodkiew i ogórka kroimy na drobne plasterki, a następnie na połówki lub ćwiartki. Oliwki kroimy na pół, natomiast paprykę jak najdrobniej. Mieszamy wszystkie warzywa, dodając drobno pokrojoną fetę i przygotowanego wcześniej kurczaka. Przyprawiamy pieprzem i bazylią, dodajemy łyżkę oliwy z oliwek i całość mieszamy.
Można podać kawałek lub dwa chlebka macca.
