A na ciepłe wiosenne dni serwuję zielone pierożki, alternatywnie zamiast brokuł można podawać ze szpinakiem. Polecam!
Składniki na ciasto (2 porcje):
300 g mąki pszennej
szczypta soli
125 ml ciepłej wody
Składniki na farsz:
1 brokuły mrożone
1 ser feta
pieprz i sol
Receptura:
Mąkę przesiać do miski, dodać sól i wodę, wszystko razem zarobić. Mrożone brokuły delikatnie podgotować i zblenderować dodać ser feta do smaku (nie za dużo). Następnie doprawić pieprzem, solą.
