Miód

Początek maja to idealny i jedyny okres do zbioru mniszka lekarskiego (tzw. mlecza). Tak, tego który rośnie na naszych łąkach i rowach. Znakomicie nadaje się na leczniczy syrop, który przyda nam się później w okresach jesieni i zimy, a sprawdzi się również dla smakoszy słodkiego.