8kg ogórków
5 cebul
2 liście seleru
Ogórki pokroić w słupki, a cebulkę w plastry. Liście włozyć na spód słoika, cebulę, a potem ogórki. Zalać zalewą z:
9 szkl. wody
1,5 szkl octu
2 i 1/2 szkl. cukru
2 łyżli soli
4 łyżeczku curry
3 łyżeczki gorczycy
Zalewę zagotować, ostudzić i zakręcić ogórki, gotować 10 min.
