Pyszne, zdrowe, odlotowe – naleśniki brokułowe! Dziś napełnią Cię do syta, wszak z talerza wszystko znika! Pełne rymu, pełne taktu, aż się proszą na stół tatku!

Składniki:
1 duży brokuł
0,5 ser feta
pieprz, czosnek niedźwiedzi
1 jajk0
bułka tarta

1 szkl. mleka
1 szkl. wody
1,5 szkl. mąki
2 jajka
szczypta soli

Receptura:

Brokuły ugotować al dente i zmiksować blenderem z serkiem feta, dodać popieprz i czosnek niedźwiedzi do smaku. Składniki na naleśniki zmiksować i upiec. W upieczone naleśniki kładziemy farsz 2-3 łyżki i zawijamy, następnie obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy. Podajemy z sosem czosnkowym lub śmietankowym.