Skubaniec
1 kostka margaryny5 żółtek1/2 szkl cukru2 płaskie łyżeczki proszku0,5kg mąki (dodać ile się wgniecie) piana z białek z szklaną cukru ubić, zagniecione ciasto podzielić na pół, białą część kładziemy na blachę, smarujemy dżemem lub wiśniami, poskubać połowę brązowego ciasta, położyć pianę, potem resztę brazoweego ciasta poskubać.