Pierogi Ruskie | Kobieta Koduje https://kobietakoduje.pl Strony www i sklepy internetowe | Marketing internetowy | Reklama tradycyjna Thu, 01 Sep 2016 16:51:36 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://kobietakoduje.pl/wp-content/uploads/logo-kobietakoduje.svg Pierogi Ruskie | Kobieta Koduje https://kobietakoduje.pl 32 32 Pierogi ruskie https://kobietakoduje.pl/pierogi-ruskie/ https://kobietakoduje.pl/pierogi-ruskie/#comments Thu, 01 Sep 2016 16:51:36 +0000 http://www.xn--jakpomale-11b.pl/?p=179 Dziś zostałam mile zaskoczona – w mojej kuchni zjawił się mężczyzna i to nie tylko jako konsument, ale również jako pomoc! Mój chłopak wpadł od tak, aby pouczyć się klejenia pierogów.. – zrezygnował. Ale w zamian za to przygotował okrasę składającą się z cebuli i papryczek jalapeno. Zapraszam do wypróbowania naszego przepisu. Składniki na farsz: […]

]]> Dziś zostałam mile zaskoczona – w mojej kuchni zjawił się mężczyzna i to nie tylko jako konsument, ale również jako pomoc! Mój chłopak wpadł od tak, aby pouczyć się klejenia pierogów.. – zrezygnował. Ale w zamian za to przygotował okrasę składającą się z cebuli i papryczek jalapeno. Zapraszam do wypróbowania naszego przepisu.
empanadas-592306_640

Składniki na farsz:

  • 2 kg ziemniaków
  • 3 sery białe twarogowe 0%
  • 2 cebule
  • sól, pieprz

Receptura farszu:

Ziemniaki obieramy i osolone wstawiamy do gotowania. Farsz najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby ziemniaki ostygły. Kiedy ziemniaki już są zimne dzielimy je na 3 części i dodajemy tyle sera ile objętościowo zajmuje jedna porcja ziemniaków. Cebulkę podsmażamy i dodajemy do przygotowywanego farszu. Całość przyprawiamy pieprzem i solą do smaku. Można również dodać podsmażony boczek jeśli ktoś lubi.

Składniki na ciasto:

  • 0.5 kg mąki pszennej typ: 500
  • pół łyżeczki soli
  • 12 łyżek oleju
  • 200 ml wody

Receptura ciasta:

Wrzucamy wszystkie składniki do miski i zarabiamy, następnie przenosimy się na stolnice i dzielimy ciasto na dwa. Przy pomocy odrobiny mąki rozwałkowujemy ciasto do cienkiej grubości. Następnie wykrawamy okrągłe kawałki na pierożki, najlepiej przy pomocy miseczki lub specjalnej wykrawarki do pierogów.

]]> https://kobietakoduje.pl/pierogi-ruskie/feed/ 1